Sofia Dispenza
biologa nutrizionista
mi occupo di squilibri ormonali femminili (PCOS, endometriosi, sindrome mestruale, amenorrea) e di alimentazione intuitiva
Supporto donne con endometriosi o PCOS nel migliorare la qualità della vita, alleviare dolore, gonfiore e difficoltà legate alla fertilità, senza ricorrere a diete restrittive o piani rigidi, ma con un approccio che rispetta il corpo e favorisce equilibrio ormonale e benessere duraturo.
Mi occupo anche di alimentazione a supporto di tutte le condizioni fisiologiche e patologiche: gravidanza, allattamento, menopausa, squilibri glicemici, difficoltà nella perdita di peso, problemi gastrointestinali.
Sono qui per insegnarti a mangiare meglio e a vivere meglio la tua vita grazie al cibo!
Se soffri di PCOS, endometriosi, sindrome premestruale, gonfiore o difficoltà a perdere peso, sai quanto può essere faticoso sentirsi a disagio nel proprio corpo e confusi rispetto al cibo.
Non troverai il solito schema rigido da seguire, ma un percorso alimentare da vivere in cui tu sei la protagonista.
Ti accompagno a riconnetterti con i segnali del tuo corpo e a costruire un’alimentazione di cura che sostenga la tua salute e i tuoi bisogni unici.
Il mio metodo è diverso: unisce competenze scientifiche su alimentazione e ormoni, integra pratiche di Mindful e Intuitive Eating, ti dà strumenti concreti per gestire sintomi come stanchezza, gonfiore, fame nervosa, sbalzi d’umore o aumento di peso legati agli squilibri ormonali.
Insieme disegneremo la tua roadmap personalizzata, per trasformare il cibo in un alleato e ritrovare libertà e fiducia nel tuo corpo.
CHI SONO
Ciao, sono Sofia, biologa nutrizionista
Biologa nutrizionista iscritta all’Albo dei Biologi Toscana-Umbria (n. ToU_A4426).
Mi occupo di alimentazione per tutte le condizioni fisiologiche e patologiche, ma negli anni la mia esperienza mi ha portata a specializzarmi nel supporto nutrizionale per endometriosi e sindrome dell’ovaio policistico (PCOS).
Lavoro ogni giorno con donne che cercano di capire come l’alimentazione possa aiutarle a gestire sintomi, infiammazione e squilibri ormonali, senza rinunciare a un buon rapporto con il cibo e con il proprio corpo.
Il mio approccio unisce nutrizione clinica e consapevolezza alimentare, integrando i principi dell’alimentazione intuitiva e del mindful eating.
Sono stata vittima della falsa credenza che con PCOS si dovesse eliminare completamente i carboidrati, finalmente tu mi hai salvata.
Valentina – PCOS
Grazie alla tua alimentazione mi si è regolarizzato l’intestino e non sto avendo più gonfiore!
Gaya – ENDOMETRIOSI
COME POSSO AIUTARTI
Che tu voglia un piano alimentare personalizzato o ritrovare un rapporto sereno con il cibo, possiamo farlo insieme.
Consulenza nutrizionale oraria
Un incontro singolo di un’ora per un chiarimento, un confronto o supporto su un tema specifico legato all’alimentazione.
Percorso nutrizionale classico
Non sei pronta a lavorare con un approccio non prescrittivo? Il percorso classico fa per te! Prima visita e controlli per costruire insieme un piano alimentare sostenibile e in linea con le tue abitudini.
Percorso di alimentazione intuitiva
Incontri individuali personalizzati non prescrittivi basati sui principi dell’alimentazione intuitiva per te che stanca della solita dieta e vuoi raggiungere un’alimentazione equilibrata.
Se soffri di squilibri ormonali come PCOS, endometriosi o stai attraversando la menopausa, puoi migliorare i tuoi sintomi grazie all’alimentazione con il mio percorso.
Soffri di PCOS, ENDOMETRIOSI O STAI ATTRAVERSANDO SQUILIBRI ORMONALI COME LA MENOPAUSA?
Percorso C.A.R.E
Un percorso nutrizionale innovativo, trasformativo e personalizzato per chi convive con PCOS, endometriosi o sta attraversando squilibri ormonali come la perimenopausa e desidera migliorare i sintomi con l’aiuto dell’alimentazione senza confusione, rigide restrizioni o sensi di colpa con un approccio scientifico integrato alla Mindful Eating e Intuitive Eating.
Voglio aiutarti a ritrovare un modo di mangiare che sia nutriente, sostenibile e funzionale al tuo equilibrio ormonale. Perché non esiste un unico “modo giusto” di mangiare, ma esiste quello che funziona per te, nella tua vita e con la tua storia.
Scarica la Guida Gratuita
Vuoi anche tu liberarti dal ciclo infinito delle diete e scoprire come funziona davvero l’alimentazione intuitiva?
Una guida pratica, con esercizi concreti, pensata per te che sei stanca di provare sensi di colpa e di sentirti in lotta con il cibo, il tuo corpo e le regole. Scaricala ora e scopri come iniziare il tuo percorso da “mangiatrice intuitiva”!
Potresti avermi vista su:
INTERVISTA STORYTIME
Nel mio articolo su “Salute33” spiego che i sensori glicemici continui (CGM) non sono adatti per tutti, che hanno bisogno di un approccio personalizzato e dovrebbero essere utilizzati solo per avere dei dati oggettivi. Lo studio su questi sensori mi è stato utile per capire che ogni persona risponde in modo diverso ai carboidrati e a tutto ciò che accade durante la giornata, dimostrando quanto la glicemia possa variare in modo individuale
ARTICOLO SALUTE33
Nell’intervista ai microfoni di Radio Canale Italia ho parlato dell’importanza dell’equilibrio glicemico e di come l’alimentazione possa essere un valido supporto per mantenerlo stabile. Tuttavia, ho sottolineato che non basta solo mangiare in modo corretto: un approccio integrato, che includa anche movimento fisico e gestione dello stress, è fondamentale per un benessere duraturo.